Warzywniak - Rysiny
Pierwsze warzywa pojawiają się już w kwietniu (szparagi, rabarbar, rzodkiewka). Zaraz po nich przychodzi czas na pomidory, papryki, ogórki i inne warzywa. Równocześnie możemy cieszyć się smakiem truskawek, porzeczek i zapachem maliny. Wszystko prosto z naszego pola. W tym kolorowym świecie, swoją pasję odnalazła Ania.
Spirytus movens gospodarstwa, to niewątpliwie Główny Gospodarz Tata, Zdzisław Majlert – czuwa nad wszystkim i spaja całą rodzinę.
W sezonie letnim dołącza do nas również Wuj Andrzej z Zakopanego. Wraz z końcem zimy zamyka swój narciarski sezon jako instruktor i przyjeżdża na Rysiny.
| Warzywa | Termin Zbiorów | Dostępność |
|---|---|---|
| kapusta kiszona | brak | |
| świeże ogórki zielone, gruntowe | dostępne (ograniczone ilości) |
|
| rysińskie ogórki małosolne | dostępne (ograniczone ilości) |
|
| Wieloletnie | ||
| szparagi zielone | od IV do X | dostępne (ograniczone ilości - zbiór uzależniony od temperatury w nocy) |
| szparagi białe | od IV do X | dostępne (ograniczone ilości - zbiór uzależniony od temperatury w nocy) |
| rabarbar | od IV do X | brak |
| koperek | brak | |
| Liściowe | ||
| pietruszka naciowa | od IV do X | brak |
| kolendra | dostępna (ograniczone ilości) |
|
| lubczyk | brak | |
| rukiew wodna | od VI do X | brak |
| sałata krucha | od IV do X | dostępny (ograniczone ilości) |
| sałata masłowa | od IV do X | dostępna (ograniczone ilości) |
| sałata karbowana czerwona | od IV do X | dostępna (ograniczone ilości) |
| sałata karbowana zielona | od IV do X | brak |
| sałata rzymska | od IV do X | dostępna (ograniczone ilości) |
| szpinak | od IV do X | brak |
| botwinka | od V do X | brak |
| rukola | od V do X | dostępna |
| Kapustne | ||
| jarmuż | od V do X | dostępny (ograniczone ilości) |
| kapusta | od VIII do X | brak |
| kalarepa | dostępna (ograniczone ilośći) |
|
| Rzepowate | ||
| rzodkiewki | od IV do X | brak |
| Cebulowe | ||
| szczypior (dymka) | od V do X | dostępna |
| por | od VI do X | brak |
| cebula | od VIII do X | brak |
| Korzeniowe | ||
| burak ćwikłowy | od V do X | brak |
| seler korzeniowy | od VI do X | brak |
| młoda marchew z jadalną nacią | od VI do X | dostępna (ograniczone ilości) |
| pietruszka korzeniowa | od IX do X | brak |
| Psiankowate | ||
| ziemniaki | od VI do X | brak |
| pomidory czerwone | od VI do X | brak |
| pomidory malinowe | od VI do X | brak |
| pomidory koktajlowe | od VI do X | brak |
| pomidory rzymskie | od VI do X | brak |
| papryka czerwona | od VII do X | brak |
| papryka ostra | od VII do X | brak |
| papryka "Palermo" | od VII do X | brak |
| papryka żółta | od VII do X | brak |
| Strączkowe | ||
| fasolka szparagowa zielona | od VI do X | brak |
| fasolka szparagowa żółta | od VI do X | brak |
| groszek zielony | od VI do X | brak |
| Dyniowate | ||
| cukinia | od VI do X | brak |
| dynie | od VIII do X | brak |
| Kukurydza (bardzo słodka) | od VII do X | brak |
| Owoce | Temin Zbiorów | Dostępność |
|---|---|---|
| truskawki | od V do X | dostępne (małe ilości, tylko rano) |
| agrest | od VI do X | brak |
| czereśnie | od VI do X | brak |
| porzeczki czerwone | od VI do X | brak |
| porzeczki czarne | od VI do X | brak |
| borówka amerykańska | od VI do X | brak |
| melony | od VII do X | brak |
| arbuzy | od VII do X | brak |
| brzoskwinie | od VII do X | brak |
| wiśnie | od VII do X | brak |
| maliny | od VII do X | brak |
| śliwki | od VIII do X | brak |
| jabłka | od VIII do X | brak |
| gruszki | od VIII do X | brak |
| Miód | Pojemność | Dostępność | Cena |
|---|---|---|---|
| akacjowy | 600ml | brak | |
| gryczany | 600ml | brak | |
| leśny | 600ml | brak | |
| lipowy | 600ml | brak | 28pln |
| malinowy | 600ml | brak | |
| mniszkowy | 600ml | dostępny | 28pln |
| nawłociowy | 600ml | brak | |
| rzepakowy | 600ml | brak | 26pln |
| spadziowy ze spadzi iglastej | 600ml | brak | 42pln |
| wielokwiatowy | 600ml | brak | 22pln |